Thức ăn healthy cần có những gì

Thức ăn healthy cần có những gì ?

Chế độ ăn healthy bao gồm tất cả bữa ăn trong ngày từ chính đến phụ. Người ta không thể chỉ chú trọng bữa ăn chính lành mạnh mà bỏ qua bữa ăn phụ được. Mặt khác thống kê cho thấy đa số người thừa cân, béo phì là do ăn vặt, ăn phụ thiếu lành mạnh.

1. Healthy là gì? chế độ ăn healthy là gì?

Để giải đáp cho câu hỏi này đó chính là sức khỏe. Ăn uống những gì tốt cho sức khỏe và tập luyện thể dục thể thao tốt cho sức khỏe. Chung quy vẫn hướng bản thân về một chế độ tốt nhất để có thể cải thiện hoặc giúp cho sức khỏe của bản thân tốt lên từng ngày và duy trì nó.

– Cân đối : cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng và tỷ lệ cần thiết.

– Tốt cho sức khỏe : không đủ để đáp ứng các yêu cầu về chất dinh dưỡng nhưng người ta cũng cho rằng thức ăn healthy  có tác động tích cực đến sức khỏe thông qua một số hợp chất đã được chứng minh là có một số lợi ích.

– Dễ chịu : thực phẩm có vai trò quan trọng về tâm lý và văn hóa xã hội. Nó cũng phải ngon miệng, vì vậy bạn phải chăm sóc các khía cạnh ẩm thực.

– Kinh tế : phù hợp với khả năng của mỗi người để có thể tiến hành. Thực phẩm tốt nhất không phải là thực phẩm dinh dưỡng và cũng không phải là đắt nhất.

– An toàn : hợp vệ sinh, tránh ngộ độc thực phẩm.

Vậy chế độ ăn healthy là gì ?

Hoàn chỉnh: bởi vì nó chứa tất cả các nhóm thực phẩm, kết hợp với nhau, cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Cân bằng: vì nó kết hợp lượng thức ăn thích hợp nhưng không dư thừa.

Đủ: vì nó đáp ứng nhu cầu của cơ thể cho phép tăng trưởng và phát triển ở trẻ em và duy trì trọng lượng cơ thể trong giới hạn khuyến cáo cho người lớn.

Đa dạng: bởi vì nó cung cấp sự đóng góp cần thiết của vitamin và khoáng chất, bằng cách bao gồm các nhóm thực phẩm khác nhau.

Phù hợp với đặc điểm của cá nhân và hoàn cảnh của họ: chẳng hạn như tuổi, giới tính, thể trạng, hoạt động thể chất và tiền sử lâm sàng của từng người, cũng như thói quen ăn uống, lối sống, tình hình kinh tế xã hội, nơi ở nơi cư trú và thời gian trong năm.

Thực tế và hấp dẫn, dễ chế biến, hợp khẩu vị và trình bày đẹp: có nhiều loại kết cấu, màu sắc và nhiệt độ. Tất cả những điều này phải đi kèm với một lối sống lành mạnh, bao gồm thực hành thường xuyên hoạt động thể chất, nghỉ ngơi hợp lý, không có chất độc hại và thói quen vệ sinh đúng cách. Để tuân theo các hướng dẫn của các khuyến nghị lành mạnh, điều quan trọng là phải tính đến các khuyến nghị chung sau đây.

2. Thức ăn healthy cần có những gì:

• Sau đây là tổng hợp các loại hạt trong thực đơn của thức ăn healthy:

–Hạt óc chó :

Tương tự hạt óc chó, hạt điều cũng là một loại hạt thơm ngon, phổ biến ở nhiều nơi. Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng Quốc gia, bộ nông nghiệp Mỹ cho thấy cứ mỗi ounce hạt điều chứa khoảng 157 calo, 5,17 g protein và một lượng lớn chất xơ. Quan trọng nhất là thành phần dinh dưỡng với hàng loạt vitamin và khoáng chất.

Sử dụng hạt điều góp phần ngăn ngừa bệnh tim mạch, có lợi cho thị giác, tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh và cơ bắp. Ngoài ra hạt điều còn phòng ngừa ung thư, thay thế chất béo động vật bằng chất béo bão hòa đơn để kiểm soát trọng lượng cơ thể. Từ đó ngăn ngừa tình trạng tích tụ chất béo, cholesterol xấu, trẻ hóa làn da và tóc cho phái nữ.

– Hạt yến mạch

Yến mạch từ trước đến nay đã được biết đến như một loại hạt giảm cân hiệu quả nhờ một lượng lớn chất xơ. Đặc điểm riêng của yến mạch nằm ở chính chất xơ này. Chất xơ có trong yến mạch có tác dụng hấp thụ nhiều nước để khiến dạ dày mau đầy hơn.

Khi đó bạn sẽ cảm thấy lo và giảm lượng thực phẩm từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc chế biến thức ăn healthy từ yến mạch cũng rất đa dạng như ăn trực tiếp yến mạch nướng, nấu thành cháo, làm sữa yến mạch, thêm các loại hạt hoặc trái cây, chế biến sữa chua yến mạch…

Hạt phỉ

Hạt phỉ cùng họ với hạt dẻ cũng có thể trở thành thức ăn healthy  nhờ nguồn năng lượng chỉ tương đương với hạt óc chó. Loại hạt này chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo không bão hòa. Sử dụng hạt phỉ bằng cách sấy, rang thay thế cho món ăn vặt sẽ giúp kiểm soát Trọng lượng cơ thể.

Bạn cũng có thể thay đổi cách chế biến bằng cách nghiền nhuyễn hoặc thêm vào bánh, kẹo, kem sử dụng đường ăn kiêng. từ đó chế biến ra nhiều món ăn vặt hấp dẫn để hấp thụ được hết chất dinh dưỡng của hạt phỉ. Đặc biệt lớp vỏ mỏng bên ngoài fe có chứa rất nhiều phenolic hỗ trợ chống oxy hóa làm đẹp da hiệu quả.

Xem thêm :thức ăn healthy