ĐẶC SẢN HẠT MACCA ĐAK LAK

Hạt macca đak lak có nguồn gốc đầu tiên tại Úc, ngày nay nó đã được trồng nhiều ở nước ta đặc biệt là khu vực vvaf Đắk Lắk. Macca Đắk Lắk hiện đã trở thành loại hạt đặc sản cho và vùng này với rất nhiều ưu điểm nổi bật. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến với các bạn những thông tin hữu ích hơn về loại hạt và macca này và so sánh chúng với một số sản phẩm mắc ca hiện đang có trên thị trường.

Giới thiệu về cây hạt macca đak lak

Cây hạt macca đak lak có nguyên sản thuộc vùng Á nhiệt đới ẩm hay còn gọi là và Châu Úc. Ngày nay nó được trồng ở nhiều quốc gia khác và nhau trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam hiện cây macca được trồng nhiều nhất và ở Đăk Lăk và được mọi người gọi chung là macca Đắk Lắk. Sản phẩm có giá trị kinh tế cao nhất đó chính là quả mắc ca. Tuổi thọ và kinh doanh kéo dài tầm khoảng 40 – 60 năm.

Cây mắc ca Đắk Lắk là cây gỗ lớn thường xanh và cao tới 18m và có tán rộng tới 15m. Hoa mắc ca nở rộ từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, cũng có khi kéo dài cho đến tháng 4. Chiều dài bông hoa từ 15 – 25cm, và mỗi chùm hoa chỉ đậu từ 5 cho đến 17 quả. Hoa có màu trắng hoặc màu hồng nhạt. Hoa mắc ca không phát ở đầu cành mà và chúng sẽ mọc ra từ nách lá cành 1 – 2 hoàn toàn độc lập so với phát lộc cành non.

Hạt macca Đắk Lắk hình trái đào và nhỏ hoặc tròn như hòn bi. Khi chín vỏ quả sẽ chuyển từ màu xanh sang màu nâu, và vỏ quả khi khô tự nứt. Vỏ macca có màu nâu rất cứng và nhân hạt có màu trắng sữa.

So sánh hạt macca đak lak với một số loại macca khác trên thị trường

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mắc ca khác nhau,Hạt macca đak lak nào là mắc ca Úc, và mắc ca Đắk Lắk, mắc ca Trung Quốc hay mắc ca Nam Phi. Chúng ta hãy cùng dựa vào những đặc điểm và dưới đây để có thể đánh giá được chất lượng của mắc ca Đắk Lắk kỹ hơn nhé.

Hạt macca đak lak.

Mắc ca Đắk Lắk được trồng trong thời gian khá lâu, và đầu tư vốn lớn. Thông thường khoảng 5 – 6 năm mới cho trái đều đặn. Hiện nay mắc ca Đắk Lắk đang được cải thiện về chất lượng, kỹ thuật và canh tác. Hạt macca đak lak Ít năm và nữa năng suất của loại macca này sẽ tăng.

Sản phẩm mắc ca Đắk Lắk được cung cấp ra thị trường chủ yếu là dạng mắc ca sấy, tách nứt vỏ, hạt có lớp vỏ dày và mỏng khác nhau. Hạt mắc ca thường và không đồng đều nhau. Hạt mắc ca Đắk Lắk có vị thơm ngon giòn béo và vị ngọt tự nhiên. Chất lượng của nó tương đương với hạt macca Úc.

Hạt mắc ca Úc trên thị trường.

Hạt macca đak lak Úc được đánh giá là ngon nhất và trên thị trường hiện nay. Thời gian thu hoạch trái chỉ từ 2 – 4 năm trồng. Mắc ca Úc thường được trồng với quy mô lớn nên cho năng suất cao. Kích thước của các và hạt cứng trông rất đồng đều. Vị mắc ca Úc được đánh giá cực kỳ thơm ngon, bùi bùi, béo ngậy. Hạt mắc ca Úc thường và được đóng gói nguyên lon và nhập khẩu về Việt Nam.

Mắc ca Trung Quốc.

Mắc ca Trung Quốc dễ nhận biết nhất trong các loại mắc ca. Chúng có vỏ màu đen bóng, và thường được cưa bằng máy nên trong đều, sắc nét và đẹp mắt. Khi ngửi thường có mùi thơm ít hơn so với mắc ca Đắk Lắk, và không ngọt và ít béo hơn so với mắc ca Đắk Lắk. Đồng thời khi ăn thường sẽ có mùi dầu nặng hơn.

Mắc ca Nam Phi

Mắc ca Nam Phi sẽ có vỏ dày, màu nâu sáng nhưng sần sùi, và vỏ dày ít nhân hơn so với mắc ca Đắk Lắk và mắc ca Úc. Vị của hạt macca Nam Phi nhạt và bở nhưng thơm và ngon hơn so với mắc ca Trung Quốc. Tuy nhiên nó và lại không ngon và chất lượng như mắc ca Đắk Lắk và mắc ca Úc.

Địa chỉ bán Hạt macca dak lak Tây Nguyên uy tín.

Mắc ca Tây Nguyên hay còn là giống mắc ca Đắk Lắk. Đây là loại hạt mắc và ca ngon và có chất lượng tương đương so với mắc ca Úc. Trên thị trường hiện nay có tràn lan các địa chỉ bán mắc ca, tuy nhiên để và có thể lựa chọn được địa chỉ bán mắc ca Tây Nguyên chính hiệu thì các bạn hãy liên hệ ngay cho cửa hàng Buôn Mê Thuật Foods

Những tác dụng của hạt macca đak lak.

Hạt macca đak lak là một loại hạt dinh dưỡng có hương vị tinh tế, và ngon, giòn và beo béo. Nếu ai đã từng ăn hạt mắc ca đều phải công nhận macca là loại ăn hạt dễ ăn và ngon miệng nhất và trong các loại hạt dinh dưỡng. Vậy ăn hạt mắc ca có tốt không?

HẠT MẮC CA LÀ GÌ?
Mắc ca là một loại cây thân gỗ. Sau khi ra hoa, và kết quả, tách vỏ quả macca, chúng ta có hạt macca. Hạt mắc ca sau khi được chế biến ăn rất ngon và có giá trị kinh tế cao.

Giống như các hầu hết các loại hạt dinh dưỡng khác, và hạt macca rất giàu dinh dưỡng. Loại hạt này có chứa các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.

XUẤT XỨ CỦA HẠT MACCA
Macca là một loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở Úc. và Hạt macca đak lak sau khi được người dân Úc phát hiện và sử dụng ngày càng phổ biến thì macca được nhân giống đi khắp các nước trên thế giới có điều kiện khí hậu và là thổ nhưỡng phù hợp. Như Brazil, Keny, Nam Phi, Việt Nam…

Hạt macadamia là nguồn dinh dưỡng tự nhiên cực tốt. Trong loại hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hạt macca giàu chất béo không đơn bão hòa, một loại chất béo làm giảm cholesterol xấu cho cơ thể, cực tốt cho tim mạch.

Ăn hạt macca đak lak liệu có béo không?

Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới đều và khuyên mỗi ngày chúng ta nên ăn thêm các loại hạt tự nhiên để bổ sung lượng dinh dưỡng mà cơ thể thiếu hụt. Và macadamia và cũng nằm trong danh sách đó.

12 TÁC DỤNG CỦA HẠT MACCA ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
Sau khi khám phá thành phần dinh dưỡng của hạt macca.  và Cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng cũng như cách sử dụng hiệu quả hạt macca mỗi ngày. Cùng đọc hết bài viết nhé. Chắc chắn bạn sẽ nhận được những kiến thức cực kỳ bổ ích đấy nhé.

Tốt cho hệ tim mạch
Macadamia rất giàu chất béo không bão hòa, và loại chất béo lành mạnh cho tim. Loại chất béo này giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và làm sạch thành động mạch giúp tim khỏe mạnh.

Hạt macca đak lak là loại hạt dinh dưỡng 100% không có chứa cholesterol. Sử dụng loại hạt và này giúp sức khỏe tim mạch tốt hơn, giảm nguy cơ đột quỵ và tử vong do đau tim.

Tác dụng của hạt macca đối với làm đẹp
Trong hạt macca có chứa axit Omega -7. Loại axit béo và giúp ngăn chặn quá trình lão hóa ở da, không xuất hiện các vết chân chim ở khóe mắt. Ăn hạt mắc ca giúp phục hồi tế bào da, liền sẹo, mờ vết thâm và vết bỏng trên da phục hồi nhanh chóng.

Hạt mắc ca chứa nhiều dầu, có lợi cho làn da giúp da căng bóng,  và đều màu và mềm mịn. Giúp tóc bóng khỏe và làm dày mái tóc. Do đó, dầu macca được chiết xuất ra chủ yếu phục vụ ngành công nghiệp làm đẹp.

Tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi
Macca có chứa chất khoáng, vitamin, Omega 3, sắt, Kali … và giúp bé phát triển trí não, thông minh hơn, khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh. Còn đối với bà bầu, giúp tăng cường hệ miễn dịch, và giảm triệu chứng biếng ăn và đặc biệt giúp dưỡng ẩm và phục hồi da cho các mẹ sau sinh.

Hạt macca có tác dụng gì cho bà bầu?

Bổ sung chất xơ cho cơ thể
Trong 100g hạt macca có tới 9g chất xơ. Do đó, và mắc ca thực sự là một loại hạt có hàm lượng chất xơ phong phú.

Chất xơ giúp cơ thể no lâu, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và ngăn ngừa táo bón xảy ra.

Cung cấp protein, bổ sung năng lượng cho cơ thể
Protein là một thành phần quan trọng trong và chế độ dinh dưỡng hằng ngày cần thiết cho cơ thể. Hạt macca là loại hạt giàu protein. Protein tạo ra máu, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, và hạt macca bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Công dụng của hạt macca đối với hệ tiêu hóa và đường ruột
Hạt macca rất giàu chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột nói chung. Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, và  hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

Chất xơ hòa tan trong hạt macca hoạt động như prebiotic giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn đường ruột có lợi. Những vi khuẩn có lợi này giúp tạo ra các axít béo khác giúp kháng viêm, chống lại hội chứng ruột kích thích và viêm đại tràng.

Lợi ích của hạt macca hỗ trợ giảm cân
Nhiều người khi ăn hạt macca cảm thấy vị bùi béo sẽ nghĩ rằng ăn nhiều và hạt macca sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên các chất béo trong hạt macca là chất béo tốt thúc đẩy quá trình giảm cân.

Hạt macca chứa nhiều protein và chất xơ, hai chất dinh dưỡng được và biết làm giảm cơn đói và thúc đẩy cảm giác no. Do đó, khi ăn hạt macca giúp bạn hạn chế nạp vào các loại thức ăn dầu mỡ, nhiều dinh dưỡng khiến bạn mất kiểm soát cân nặng.

Chính axit palmitoleic trong hạt macca làm tăng quá trình chuyển hóa chất béo, hạt macca đak lak và đốt cháy mỡ thừa và làm giảm đi lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.

hạt macca đak lak Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

Chỉ số đường huyết trong máu quyết định và mức độ bệnh nặng hay nhẹ của bệnh nhân tiểu đường. Hạt mắc ca là loại hạt có hàm lượng đường thấp vì vậy ăn hạt macca cực tốt cho người bị tiểu đường. Ngoài ra, và hạt macca đak lak giúp duy trì cảm giác no lâu hơn. Với nguồn protein, chất xơ và chất béo trong loại hạt này giúp ổn định đường trong máu, và tránh cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

hạt macca đak lak Giàu chất oxy hóa

Loại hạt dinh dưỡng này có chứa chất chống oxy hóa cao, hạt macca đak lak và giúp ngăn ngừa các tế bào bị tổn thương do các chất độc hại trong môi trường.

Các chất oxy hóa làm chậm lão hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể cho cơ thể.

Đây là một công dụng của quả mắc ca được các chị em yêu thích.

Ngăn ngừa ung thư

Trong hạt macca đak lak có chứa một loại vitamin E gọi là tocotrienols.

Tocotrienols này có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. hạt macca đak lak Và trong macca và có chứa một lượng tocotrienols đáng kể.

Các hợp chất có lợi trong macca có khả năng tiêu diệt các tế bào gốc tự do có khả năng gây hại cho cơ thể.

Chứa nhiều Axit Oleic, tốt cho sức khỏe não bộ

Các khoáng chất vi lượng trong hạt macca như đồng giúp vàdẫn truyền thần kinh, hỗ trợ cho hoạt động của tế bào não. Giúp giảm căng thẳng trong cuộc sống.

Axit oleic giúp giảm viêm và tăng cường trí nhớ não bộ. Do đó, hạt macca đak lak và giúp não bộ khỏe mạnh, nhanh nhạy và thông minh hơn.

Ăn hạt macca đak lak giúp chắc xương

Trong hạt macca đak lak có chứa hàm lượng canxi cao, giúp răng chắc, xương khỏe.hạt macca đak lak Ngăn và ngừa nguy cơ loãng xương. Đây là loại hạt dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu, vừa bổ sung canxi cho bé và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương của mẹ.

Tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe thật tuyệt vời phải không nào!!!

CÁCH ĂN HẠT MẮC CA HIỆU QUẢ
Hạt macca có nhiều cách sử dụng khác nhau. Những cách này và  giúp bạn tận hưởng được tối đa giá trị dinh dưỡng mà vẫn cảm nhận được hương vị của loại hạt cực tốt này. Cụ thể như sau:

Ăn hạt trực tiếp
Làm sữa hạt mắc ca
Bánh quy hạt và macca kết hợp với socola
Kem chuối hạt macca
Chocolate nhân hạt mắc ca…
CÁCH BẢO QUẢN HẠT MACADAMIA
Với nhiều lợi ích cực tốt cho sức khỏe. Vậy và cách bảo quản như thế nào để giú.Hạt macca đak lak giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng.

Đơn giản thôi:

Để mắc ca ở nơi khô thoáng, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Đối với các bì macca đã xé bịch thì bạn bỏ tủ lạnh hoặc cho vào hộp kín nắp lại. Tuy nhiên, nên ăn thường xuyên để macca vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé.

Hạt macca đak lak là nguồn thực phẩm lành mạnh, ngon

Hạt macca đak lak ăn ngon ngon, giòn giòn béo, bùi. Mắc ca thực sự là một thực phẩm lành mạnh, và ngon và cưc tốt cho sức khỏe.

1. Hạt macca đak lak tốt cho tim mạch

Tim mạch là bệnh mà người lớn tuổi không thể nào tránh khỏi. và Các bệnh này đều liên quan đến tim và mạch máu. Ngoài việc phải uống thuốc đều đặn mỗi ngày thì người bệnh cần phải có chế độ ăn đặc biệt. Đó chính là ít chất béo, và hàm lượng cholesterol càng thấp càng tốt.

Theo phân tích thì hàm lượng trong hạt macca có nhiều chất béo chưa bão hòa. Nhất là lượng  vàcholesterol không hề có trong loại quả này. Chính vì thế, loại quả này có thể thay thế cho các và thực phẩm bổ sung khác cho người bệnh tim mạch.

2. Ăn quả hạt macca đak lak giúp ổn định đường huyết

Công dụng hạt macca đối với bệnh tiểu đường luôn được và mọi người công nhận. Thành phần chất xơ và protein sẽ giúp cơ thể luôn ở trạng thái no, không còn thèm ăn. Nhờ thế mà lượng đường huyết luôn ổn định. Triệu chứng táo bón và cũng được ngăn ngừa triệt để hơn.

3. Ăn mắc ca tạo cảm giác no, không gây tích lũy mỡ trong cơ thể

Ai cũng nghĩ rằng macca có vị béo bùi nên rất dễ gây tăng cân. Ngược lại, và loại chất béo này lại tốt cho việc giảm cân. Vị béo của hạt là do Omega-7 tạo ra. Đây là chất giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Axit Palmitoleic trong Omega-7 sẽ giúp hạn chế tích mỡ trong cơ thể. Vị béo tạo cảm giác no lâu hơn. Từ đó, và không còn thấy thèm ăn các món ăn vặt khác. Vì thế, nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân thì nên bổ sung hạt macca mỗi ngày.

Cảm ơn tất cả các bạn đã quan tâm đến bài viết này.

Xem thêm các sản phẩm của shop : >>>> HẠT DINH DƯỠNG

>>>> HẠT MACCA ĐAK LAK

>>>> HẠT HẠNH NHÂN

>>> KHÔ GÀ LÁ CHANH

Xem thêm các bài viết liên quan:

<<<< HẠT MACCA ĐAK LAK DINH DƯỠNG THẦN KÌ

<<<<NHỮNG THỨC ĂN HEALTHY NẾU BẠN BIẾT CHẮC CHẮN SẼ SỐC ĐẶC SẢN HẠT MACCA ĐAK LAK

<<<< NHỮNG HẠT DINH DƯỠNG NÊN SỬ DỤNG ĐỂ TĂNG CƯỜNG ĐỀ KHÁNG

<<<< NHỮNG HẠT DINH DƯỠNG TỐT CHO SỨC KHỎE